Setzlinge in Händen

So funktioniert die Herstellung von Biosaatgut

Die Herstellung von Biosaatgut ist ein sorgfältiger und streng regulierter Prozess, der sicherstellt, dass die erzeugten Samen den hohen Standards des ökologischen Landbaus entsprechen. Dies erfordert eine sorgfältige Planung, Überwachung und Qualitätskontrolle. 

Damit unterscheidet sich der Prozess an vielen Stellen von der Herstellung von herkömmlichen Saatgut, wo der Fokus auf schneller Vermehrung unter dem Einsatz von Chemikalien und Pestiziden liegt. 

Hoher Aufwand, nachhaltige Wirkung

Damit du eine Idee davon bekommst, wie viel Aufwand, Fachwissen und Leidenschaft unsere Produzenten in die Produktion des Biosaatgutes stecken, haben wir hier den Prozess zur Herstellung zusammengefasst: 

  1. Sortenauswahl: Der Prozess beginnt mit der Auswahl geeigneter Pflanzensorten. Diese Sorten sollten für den ökologischen Landbau gut geeignet sein und sich an die örtlichen klimatischen Bedingungen anpassen können. Die Sorten sollten auch widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge sein.
  2. Anbau: Die ausgewählten Pflanzensorten werden auf ökologischen Farmen oder in speziellen Anbaugebieten angebaut. Während des Anbaus müssen die biologischen Anbauprinzipien streng eingehalten werden, was bedeutet, dass keine synthetischen Chemikalien wie Pestizide oder Herbizide eingesetzt werden dürfen. Stattdessen werden natürliche Methoden zur Schädlingsbekämpfung und zur Erhaltung der Bodenqualität verwendet.
  3. Bestäubungskontrolle: Bei Pflanzen, die zur Samengewinnung angebaut werden, ist die Bestäubungskontrolle von entscheidender Bedeutung, um die Reinheit der Sorte zu erhalten. Dies bedeutet, dass die Pflanzen vor unkontrollierter Bestäubung geschützt werden, um sicherzustellen, dass die erhaltenen Samen genetisch rein sind.
  4. Ernte: Die Ernte von Biosaatgut erfolgt, wenn die Pflanzen reif sind, aber bevor die Samen reiflich fallen. Dies stellt sicher, dass die Samen gesund und keimfähig sind. Die Ernte erfolgt normalerweise von Hand, um die Samen nicht zu beschädigen.
  5. Trocknung und Reinigung: Die geernteten Samen werden sorgfältig getrocknet, um sicherzustellen, dass sie frei von Feuchtigkeit sind, die die Keimfähigkeit beeinträchtigen könnte. Anschließend erfolgt eine gründliche Reinigung, um Verunreinigungen und nicht gewünschte Pflanzenteile zu entfernen.
  6. Verpackung und Etikettierung: Die gereinigten Samen werden in speziellen, luftdichten Behältern verpackt und ordnungsgemäß etikettiert. Die Etiketten sollten detaillierte Informationen über die Sorte, den Hersteller und den Anbauort enthalten.
  7. Qualitätskontrolle: Unternehmen für Biosaatgut unterziehen ihre Produkte strengen Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass die Samen den höchsten Standards entsprechen. Dies umfasst Keimfähigkeitstests und genetische Reinheitstests.

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